周学农副院长带队检查食堂工作

日期： 2012-05-08 发布者： 后勤管理处

5月7日上午，学院党委成员、副院长周学农、副厅级督学陈庆祥，在后勤处领导及监管科人员陪同下，对警苑餐厅和两个学生食堂餐饮服务食品安全工作进行了全面检查。

周院长一行深入各食堂操作间、售卖间、餐具洗消间及学生食堂各个特色窗口等，逐项检查，并现场询问了各食堂负责人近段工作情况和存在的问题、困难。

    周院长要求后勤处实行“领导带班巡查”，及时发现食品安全隐患，掌握相关信息，严格实行“三个严禁”，即严禁现金交易、严禁售卖凉菜，严禁无关人员进入操作间；校园餐饮服务单位要把食品安全当成食堂工作的一条高压线，每位从业人员都应有高度的责任心和相关专业常识，严格把握食品安全的各个相关环节，认真按规定做好相关台帐，确保各食堂饮食安全。